Сладкие мои, спешу с вами поделиться вкусной новостью – завтра 11 июля отмечается Всемирный день шоколада (World Chocolate Day)! Впервые он был придуман французами в 1995 году.

   Кто же придумал шоколад? Существует мнение, что первыми его сделали ацтеки, назвав «пищей богов». Сложно не согласиться с таким названием, особенно сладкоежкам.

   Испанские конкистадоры, впервые доставившие его в Европу, назвали это лакомство «чёрным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Действительно, после съеденной дольки шоколада жизненной энергии становится больше.

   Несколько позже в Европе употребляли шоколад только представители аристократических кругов. А выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти.

    Люди, не принадлежащие к аристократии, смогли насладиться шоколадом только в начале 20 века с появлением промышленного производства.

 Современная наука доказала, что в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Всем известно, что употребление тёмного шоколада стимулирует выброс эндорфинов – гормонов счастья, воздействующих на центр удовольствия, улучшая настроение и поддерживая тонус организма.

   Но не стоит «отдыхать» исключительно за счёт шоколада, есть опасность несколько испортить свою фигуру, ведь лакомство также богато питательными веществами, а значит – высококалорийно.